中小學食堂標準將出臺 學生餐禁用轉基因產品
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繼市教育局提出“學校食堂用轉基因油必須公示”后，不少家長打電話強烈要求限制使用轉基因油。9月29日，市教育局又有新動作，在即將出臺的中小學食堂標準管理規范中，規定“學生餐、營養餐不得使用轉基因食品(產品)、轉基因食用油。”同時，市教育局后勤管理中心繼續設立24小時公開監督電話82734197、82734198、82735200，市民對學校學生后勤和用品方面有疑問，可以繼續撥打電話反映。
“之前的抽查中，確實存在極個別的學校食堂使用轉基因油，但是因為我們不提倡，所以檢查后學校都已經更換了產品。”市教育局后勤管理中心主任李保旗介紹，不提倡給學生餐中使用轉基因油。28日，本報發了之后，不少家長聯系到市教育局，強烈要求不要給孩子用轉基因油以及轉基因食品。由于家長的強烈要求，經過考慮，即將出臺的青島市中小學(托幼機構)食堂標準管理規范又再次修改，規范中明確，學生餐、營養餐不得使用轉基因食品(產品)、轉基因食用油。此外，學校學生餐、營養餐應按定價程序確定價格并接受物價部門和社會監督，合理確定伙食標準和配餐方案。
此外，使用有爭議的產品、食品添加劑等也需要公示。公示項目包括，應在就餐場所顯著位置懸掛《餐飲服務許可證》、《衛生許可證》、從業人員健康證、培訓合格證、食品添加劑、有爭議食品(產品)使用情況和校長簽名的“承諾書”。
記者了解到，規范中還提到有少數民族或清真餐需求的學生，學校要單獨配備清真灶和服務窗口，滿足學生需求。
此外，各區市教育部門以及全市中小學校的24小時監督電話后續也將會繼續公布。